Sehr, sehr lecker!

Mögt ihr Rosenkohl?
Mögt ihr Bandnudeln?
Mögt ihr krosse Speckscheiben?
Mögt ihr Parmesan?
Mögt ihr Ziegenfrischkäse?
Mögt ihr Vogelfutter?

Dann ist DAS Rezept genau richtig für euren verwöhnten Gaumen :

Speckscheiben in der trockenen Pfanne auslassen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen, beiseite stellen.

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel in Würfelchen andünsten.

Dann den geputzten und geviertelten Rosenkohl dazu. Salz und Pfeffer.

Die Bandnudeln abkochen.

Das Vogelfutter (Kernemischung von Seeberger) in einer trockenen Pfanne rösten.

Parmesan mit dem Sparschäler hobeln.

Auf dem Teller anrichten: Nudeln – Rosenkohl – Vogelfutter – gebröselter Ziegenfrischkäse – Speckscheiben – Parmesan – Pfeffer aus der Mühle

Sehr lecker!

maria & lilli ….. die Rosenkohl ECKELIG findet ;o))

P.S: Ich nehme immer nur BIO – Rosenkohl ….. der ist nämlich absolut kein bisschen bitter.

Tags from the story
More from Maria Schneider

Neu auf der Tafel….

Jeden Montag sind wir in Münster. Jeden Montag sind wir bei ESTELLAS....
Read More

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.